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	凍った小松菜 01/01/29	今年は、冷え込みが厳しくマイナス５℃以下になる日が頻繁にあります。 写真では、わかりにくいと思いますが、凍って萎れたようになっています。 でも、小松菜の水分が凍っているだけで細胞は生きています。 気温が上がってくると元気な小松菜になります。 収穫途中の小松菜です。 ハウスの中で育っていますが、側の畝は気温が低くなるため生育が遅れます。 今、１１月中旬に種を蒔いたものを収穫しています。
	草取り（1a） 01/02/09	やっと全部収穫中の小松菜を採ることが出来ました。 なんと、種を蒔いてこの日まで、90日もかかってしまいまし た。冬は収穫が少なく辛い季節です。 収穫後は、まず草取り。 この草取りをしないで植えると大変なことが起きます。 最初は手抜きをして鍬込んでいたのですが、冬の草は特 に強く、少しでも土の上に葉がのぞいていると『やがて根 が出て花が咲く！』その花が実をつけ、今度はもっとたくさ ん草が生える。と言ったように、小松菜が草で見えなくな るほどたくさん生えてしまいました。 草がたくさん生えると野菜が負けて大きくなりません。 それに、風通しが悪くなり、病気にかかりやすくなります。 草対策は、害虫、病気、と共に頭の痛い問題です。 耕耘の写真、実はバックしながら耕耘と畝たてを同時にし ています。（畝たて成形機という優れもの） 種蒔きは、播種機という機械を使って行います。 この機械は、決められた間隔に決められた数の種をほぼ 確実に蒔いていくことが出来ます。 これによって、間引き作業を省略する事が出来、種の節約 になります。 種を蒔いたあとは、水を撒いて発芽を待つばかりです。 この作業、終了まで4時間かかりました。
	耕耘畝たて 01/02/09
	播種 01/02/09
	種蒔き機
	02/11/15	アスパラのコーナーで紹介した新築のハウスです。 来春、アスパラを植える予定ですが、 それまで、ホウレン草や小松菜を栽培します。
	02/12/30 新しいハウスで小松菜が育っている様子です。	播種から、約一ヶ月、順調に小松菜やホウレン草が育っています。寒いので、播種から収穫まで約７０日くらいかかります。